火舞菲希塔 _生活百科

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火舞菲希塔【火舞菲希塔】火舞菲希塔是必胜客2015年新推出的特色西式美食，因产品採用“滋滋岩烤”高温加热的烹调方式，故称火舞菲希塔，以极具特色的产品概念、丰盛外观和诱人滋味以及独特有趣的DIY食用方式带给消费者新奇欢乐的就餐体验。
产品介绍菲希塔最早起源于十五世纪前后的西班牙，早期菲希塔是煮熟的牛肉和蔬菜搭配各种酱料用Tortilla多提亚饼包卷食用，它是家庭聚餐必不可少的丰盛美食。后来菲希塔烹饪方式渐渐演变，包括了鸡肉、猪肉等，并且由西班牙传到了美洲大陆，成为美国等地的知名特色美食。火舞菲希塔在传统菲希塔的基础上结合“滋滋岩烤”这个非常独特备受消费者喜爱的烹调方式，利用天然岩盘的高温急速加热肉类，锁住水分和营养，使肉质柔嫩多汁，滋滋作响，飘香四溢。火舞菲希塔以精选小麦粉做出弹牙劲道的多提亚饼，餐厅每日新鲜製作莎莎酱和优酪乳酱，加上黑椒牛肉、德克萨斯风味鸡腿肉两种食材选择，带给消费者这种独特的异域美味和美好的就餐体验。品类黑椒牛肉菲希塔甄选进口牛肉调製入味，经高温岩盘翻炒，淋上特製黑椒汁。用多提亚饼卷上牛肉和蔬菜，搭配Salsa莎莎酱和优酪乳酱，大大满足您的味蕾。

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黑椒牛肉菲希塔德克萨斯风味鸡腿肉菲希塔以独特的烧烤酱调整鸡腿肉入味，经高温天然岩盘烤制，淋上黑椒汁滋滋作响。取多提亚饼，卷上多汁的鸡腿肉条和新鲜蔬菜，淋上酱汁，口口都过瘾。

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德克萨斯风味鸡腿肉菲希塔搭配每份菲希塔都有以下丰富搭配：（1） Tortilla多提亚饼：用小麦粉製成的薄饼即为多提亚饼，喷香有嚼劲。（2）黑椒汁：经典美式酱汁，选用黑胡椒及各种精製原料特製，口感浓郁。（3） Salsa莎莎酱：以进口青泡椒， Tabasco辣椒汁，番茄、洋葱、香菜等食材，餐厅新鲜製成，口感奇妙。（4） Sour Cream优酪乳酱：餐厅自製优酪乳酱，口感微酸，奶香顺滑，提升味觉层次。