黄瓜古称胡瓜是由西汉张骞从西域带到中原 。张骞出使西域不仅带回了黄瓜 ， 还带回了苜蓿、芝麻、蚕豆、核桃、葡萄、石榴、胡萝卜、香菜、大蒜等农作物 。
黄瓜古称胡瓜由西汉谁从西域带到中原

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黄瓜古称胡瓜 ， 这是因为中国古代把西域或者西北地区的少数民族称作为“胡” ， 因此从这些地区带来的食物都会有个胡字 ， 表明是来源于西域地区的产品 。
张骞是中国乃至世界上第一位对古代中亚、西亚进行实地勘察的人物 ， 他对当时西域地理、人文、风俗、社会等领域的研究为中国历史文化传播起到了深远的影响 。
【黄瓜古称胡瓜由西汉谁从西域带到中原】 据悉东晋十六国时期 ， 北方的石勒建立后赵 ， 由于石勒是羯族 ， 非常讨厌被称为胡人 ， 所以忌讳“胡”字 ， 所以后面汉臣襄国郡守樊坦将胡瓜改为了黄瓜 。

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