黄瓜做法 黄瓜如何做


黄瓜做法 黄瓜如何做

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【黄瓜做法 黄瓜如何做】1、食材:黄瓜适量 。
2、黄瓜炒香肠---黄瓜和香肠切好 , 起锅烧油 , 放蒜爆香然后锅中加入切好的黄瓜和香肠翻炒大约一分钟左右 , 放入盐再翻炒一会就可以出锅了 。
3、炒黄瓜---起锅烧油 , 蒜末爆香 , 倒入黄瓜片 , 翻炒均匀 , 炒一分钟左右放入盐调味即可 , 既简单又美味 。
4、黄瓜炒鸡蛋---准备鸡蛋和黄瓜 , 锅内倒入油之后撒入鸡蛋 , 鸡蛋成块时倒入碗里 , 再加适量油 , 葱花爆香放入黄瓜翻炒 , 加入鸡蛋继续翻炒 , 出锅前放盐就可以了 。
5、拍黄瓜---黄瓜洗净 , 不用去皮 , 用刀拍扁然后切成块 , 放入醋、酱油、鸡精、盐、糖 , 蒜蓉 , 香菜等调料搅拌机均匀 , 盛入碗里即可 。
6、腌黄瓜---黄瓜洗净晾干水分 , 撒上盐 , 腌三个小时控净水分备用 。锅里倒入水放入适量糖将黄瓜和陈醋放在一起煮开 , 晾凉 , 放到容器里腌七天就可以吃了 。
7、凉拌黄瓜---黄瓜切丝 , 拉皮用水浸泡 , 碗里放入醋、糖、酱油、香油、蒜末 , 加入切好的黄瓜丝和拉皮拌均匀即可 。