在秋天 ， 蛋挞常温放一晚上不会坏 。蛋挞含有丰富的蛋白质 ， 如果在温度过高的天气 ， 蛋挞放一晚上 ， 会滋生大量的细菌等微生物 ， 第二天出现酸腐的味道 ， 就不能吃了 ， 如果在温度低的天气 ， 蛋挞放一晚上不会坏 。
秋天蛋挞常温放一晚上会坏吗

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蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼 ， 制作蛋挞的主要食材有鸡蛋、牛奶、奶油、砂糖、低筋面粉、蛋挞皮等 。
蛋挞做法是把蛋挞皮放进小圆盆状的饼模中 ， 然后倒入由砂糖及鸡蛋混合成蛋浆 ， 再放入烤炉烘烤即可 。
【秋天蛋挞常温放一晚上会坏吗】 早在中世纪 ， 英国人就已利用奶品、糖、蛋等制作类似蛋挞的食品 ， 我国香港特区的不少酒楼点心中就有蛋挞仔 。

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