澳洲坚果 _生活百科

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澳洲坚果澳洲坚果（拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.）别名：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果，是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木，双子叶植物。树冠高大，叶3～4片轮生，披针形、革质，光滑，边缘有刺状锯齿。总状花序腋生，花米黄色，果圆球形，果皮革质，内果皮坚硬，种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。
山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的乾果之中，澳洲坚果的经济价值最高，素来享有“乾果之王”的誉称。分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。
【澳洲坚果】（概述图片参考资料来源：）
基本介绍中文学名：澳洲坚果
拉丁学名：Macadamia ternifolia F. Muell.
别称：昆士兰栗、澳洲胡桃、夏威夷果、昆士兰果
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：原始花被亚纲
目：山龙眼目
科：山龙眼科
属：澳洲坚果属
种：澳洲坚果种
分布区域：澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛
命名人及年份：F. Muell. ， 1858
英文名：Queensland nut
拼音：ào zhōu jiān guǒ
形态特徵乔木，高5-15米。叶革质，通常3枚轮生或近对生，长圆形至倒披针形，长5-15厘米，宽2-3（-4.5）厘米，顶端急尖至圆钝，有时微凹，基部渐狭；侧脉7-12对；每侧边缘具疏生牙齿约10个，成龄树的叶近全缘；叶柄长4-15毫米。总状花序，腋生或近顶生，长8-15（-20）厘米，疏被短柔毛；花淡黄色或白色；花梗长3-4毫米；苞片近卵形，小；花被管长8-11毫米，直立，被短柔毛；花丝短，花葯长约1.5毫米，药隔稍突出，短、钝；子房及花柱基部被黄褐色长柔毛；花盘环状，具齿缺。果球形，直径约2.5厘米，顶端具短尖，果皮厚2-3毫米，开裂；种子通常球形，种皮骨质，光滑，厚2-4（-5）毫米。花期4-5月（广州），果期7-8月。生长习性澳洲坚果原产于澳大利亚，属山龙眼科，坚果属植物，常绿乔木，素有“乾果之王”的誉称。根系分布浅，抗风能力弱，适生气温10-30℃ ，最适宜气温15-30℃ ，低于10℃或超过30℃对坚果生长不利。年降雨量在1000-2000㎜的地区种植生长，结果较好，降雨量在1000㎜以下或乾旱地区种植生长慢，果实变小，发育不良，落果严重。

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夏威夷果产地分布云南（西双版纳、临沧）、广东、台湾有栽培。多见于植物园或农场。原产于澳大利亚的东南部热带雨林中，现世界热带地区有栽种。栽培技术选地澳洲坚果属热带、亚热带高档经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃ ，冬季最高温度不低于15℃ ，最低温度不低于0℃ ，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质， PH值为5.0至6.0 ，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受颱风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。选种优良品种以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30%至50% ，一级种仁占98%左右。一般种植採用无性系芽接苗。用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮。定植定植要避开乾旱、多雨和高温季节，在雨季前期或后期定植，以利植株恢复生长。种植密度随土壤条件和品种类型不同而异。在广西一般株行距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产在25株以上；云南则提倡依品种而异，株行距採用4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株。挖穴规格为0.8×0.8×0.6（米）。大多数澳洲坚果具有很大程度的自交不孕性，故定植品种要交叉搭配（不同品种隔行交叉定植），一块地至少要搭配两个品种。