炸鸡调料【炸鸡调料】炸鸡调料，传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组成：炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成 。其中，炸鸡腌料是腌製用的，一般需要腌製12小时以上，这样味道才好 。腌製完后使用炸鸡裹粉，裹完粉后进行油炸 。蘸酱料用来调味 。炸鸡裹粉、腌料和裹酱都可以根据味道不同进行定製和生产 。在韩国，把酱汁直接浇在炸好的鸡上，叫裹酱鸡 。是韩国丶中国的名吃 。目前在国内尚无真正意义上专业的炸鸡调料工厂 。
炸鸡调料，传统意义上的西式炸鸡调料包括汉堡（如肯德基、麦当劳）有三种组成：炸鸡裹粉、炸鸡腌料和蘸酱料三种组成 。其中，炸鸡腌料是腌製用的，一般需要腌製12小时以上，这样味道才好 。腌製完后使用炸鸡裹粉，裹完粉后进行油炸 。蘸酱料用来调味 。炸鸡裹粉、腌料和裹酱都可以根据味道不同进行定製和生产 。在韩国，把酱汁直接浇在炸好的鸡上，叫裹酱鸡 。是韩国丶中国的名吃 。目前在国内尚无真正意义上专业的炸鸡调料工厂 。