文章插图
鸭胗读作ya zhen，鸭肫读作ya zhun，2个都是一声 。
【鸭胗和鸭肫的读音怎么拼】鸭胗和鸭肫都是指一个东西，就是鸭的胃部，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品 。
鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质 。鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些 。中医认为，鸭肫性味甘咸平，有健胃之效 。
- 格力空调云海和云佳的区别
- 玻璃奶瓶要经常换吗
- 最新黄山小红方印香烟价格表和图片大全集
- 好猫盛世香烟多少钱一包 好猫盛世香烟价格表和图片
- 贵烟硬高遵多少钱一包 贵烟硬高遵价格表和图片一览
- 咸干蒜的正宗腌制方法 干蒜和新鲜大蒜的做法一样吗
- 西红柿和鸡蛋青菜一起炒可以吃吗 西红柿和鸡蛋青菜一起炒可不可以吃
- 牛和虎的四字成语都有哪些 牛和虎的四字成语的意思
- 香煎藕的做法和配方 香煎藕盒的做法步骤
- 沛纳海vs厂和zf厂，ZF厂用的什么机芯