解密：诗仙李白如何能够肆意斗酒不担心花费？ _李白

李白的酒品不太好，或者说太不好。他若是喝醉，连皇上都敢惹。
杜甫有一句写李白的名句：“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。” 大部分人关注的往往是后面两句，觉得李白真是率性而活，狂放到连天子叫他都不去的地步。
其实前面两句，仔细琢磨一下也很有意思。你会发现，他之所以频频在长安酒家喝醉，实在是因为在玄宗一朝，官员下馆子、住旅馆的福利太好了。
唐代的量酒单位是小斗，一斗约合2000毫升。而且唐代没有蒸馏酒，酒精度数不高。这一斗酒，搁到现在，差不多就是六瓶普通装啤酒。李白的酒量，也就那么回事儿，半打下去就开始说胡话了。
【解密：诗仙李白如何能够肆意斗酒不担心花费？】那么这一斗酒值多少钱呢?李白自己的诗说：“金樽美酒斗十千。” 一斗是十贯，可真够贵的。开元二十八年，两京的一斛米才两百多文钱;天宝二年，市面上一匹突厥敦马是9550文。
换句话说，这一斗酒下去，一匹突厥敦马或者二十斛米就没了。也就李白这种人能喝得起，一斗酒能换来一百篇诗，把诗折成稿费差不多能把酒钱折完。
当然，这是把诗里的虚指实算了，真正的价格肯定不这么回事。但以长安之富庶，货产之丰富，李白下的这个馆子，即使不到一斗酒十千，相信价格也便宜不到哪里去。
不过李白不用愁，他此时的身份不是平民，而是待诏翰林，官至六品，是天子的近侍之臣。他无论是下馆子还是出去旅游，都不必太为钱财担忧。
开元十八年二月，唐玄宗感觉“国家富庶，公务趋简”，专门下达了一则圣谕，许百官于春月旬休时，得自选胜地，自行宴乐。该月十八日，自宰相至员外郎，凡十二筵，各赐钱五千缗。
玄宗可真是大手笔，缗就是贯，一贯等于1000文钱，在那个时代能买三百多头波斯公骆驼，是笔大钱。文武百官可以放春假，随便去哪玩，吃喝反正有国家给买单，帐篷车马什么的，国家包了。
后来这事成了惯例，官员们“每旬暇日寻胜地宴乐，仍赐钱” 。这种团队建设和聚餐，都是国家先把钱拨下去，使劲花，不用实报实销。哪怕是安史之乱后，唐肃宗还下诏“自宰相至各省奏事官员，各得赐钱五百贯文至一百贯文不等，朝廷委派度支于每节前五日支付，永为常式” 。至于这钱你是下馆子还是召妓，随便你。
盛唐年间的饭店旅店业非常发达，遍布全国。行人云游全国不必带刀。因为治安很好;也不必带粮食，沿途物资供应很丰富。行人只要带够了钱结账，就成了。酒馆饭馆乃至旅馆提供的服务非常丰富：住宿、酒食、玩乐、寄放物品、租赁牲口、洗浴等细致服务，甚至你在店里去世，人家还会帮忙治丧，十分方便。
假设一下，李白在长安当了官。从此每旬快到假期时，官府会先派人来，给你发个几百贯在手里。然后李白可以任选一处美景，带着家眷好友高高兴兴出发，半路看到新丰的某处小店不错，欣然进去。先点两坛著名的新丰酒、一份金斋鱼脍、几份含风鲊、一大碗驼蹄羹，最后再上一盘肥油满满的升平灸(烤羊肉加鹿舌)，大快朵颐。酒足饭饱之后，叫来一个胡人戏班子听听曲儿，再在温泉里泡上一番，泡得太舒服了，决定开几个房，好好睡一觉。临睡前叮嘱店家，明天一早先把骡马准备好。
种种消费，朝廷已经预先拨下费用，根本不需要讨要发票，方便得很。
朝廷之所以这么干，是因为金融技术落后。官员出行时，除了驿站可以免费使用，肯定还有需要私人掏钱的场合。可古代没有发票，所以朝廷就想出这么一个办法——提前发钱。