进口大豆与国产大豆,您会选择食用哪一个? 大豆历史之最让你怀疑市场

提要:进口大豆与国产大豆 , 买着吃你选择哪一个?
无疑国内生产大豆状况已经难以满足我国市场需求了 , 以刚刚过去的2018年为例 , 年度进口国际大豆量就高达8800万吨 , 而国内产大豆数量仅仅1500万吨 , 即便如此还是在政策性鼓励作用的结果 。那么如今一个问题确实显得挺有争议:国产大豆与进口大豆您会选择食用哪一个?
之所以说这个问题争议性比较大 , 很关键的因素还是来自于大家对于转基因大豆的争议!其实是否进口关系并不是那么大 , 在国内进口产品充斥着我国的市场 , 比如说三星手机、苹果手机、进口牛奶、进口仪器等 , 在我国还广受欢迎 , 由此也可以说明我国人民的包容性还是很强的 , 对于进口产品其实并没有那么大的争议 。
争议的焦点还是因为“大豆”背后所套住的“转基因”标签 , 本人在这里无意去同大家科普转基因大豆是否优质、毒害等 , 仅仅就国产大豆与进口大豆两者的选择做一下探讨 。
由于本人恰恰是做育种工作 , 因此对于生物技术在育种中的作用以及操作过程等都比较了解 , 至于说转基因农产品有毒的说法本人自然是不会认同的 , 下面的一切自然也都建立于这么一个前提下 。
对于本人而言 , 对于农产品是否是转基因并不关注 , 然而对于农产品的价位却是比较关注 , 无论什么农产品在本人资金并不是那么充裕的前提下 , 还是希望能够以更为低的价位享受到更为优质的农产品的 。
比如说咱们所讨论的大豆问题 。从市场角度来说 , 进口大豆价位偏低这一点是毋庸置疑的 , 因此来说在购买大豆的时候自然相对更加倾向于选择进口大豆 。当然由于转基因大豆问题 , 国内市场是无法买到进口大豆的 , 能够购买到的仅仅是大豆油、大豆饼粕 , 比如说大豆油 , 在这里对于个人来说无疑进口大豆油是首选 , 价位优势是无可比拟的 。
【进口大豆与国产大豆,您会选择食用哪一个? 大豆历史之最让你怀疑市场】?科学兴农这么说倒不是说国内国产大豆就不优质了 , 如果单单从榨油角度来说 , 进口大豆优势无疑非常大 , 平均比国产大豆出油率高出4个百分点 。
但是如果从蛋白角度 , 也就是炼制豆腐的角度来说的话 , 则就相形见绌了 , 国产大豆反而要比进口大豆蛋白含量高出2-3个百分点 。这是明显的优势 , 甚至有网友对进口大豆能否制作成豆腐表示怀疑 。
不过在像大豆这种国内国外进口价位悬殊的农产品 , 本人对于上面的那点品质差异几乎可以做到忽略不计 , 在市场中物美价廉才是本人所首选的标注 , 当然我想大家应该都不否认这一观点吧 。