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换算焦耳--卡路里：1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)1千焦耳(KJ)=0.239千卡(KCAL)1卡=4.184焦耳1焦耳=0.239卡焦耳--瓦特：1焦耳(J)=1瓦特×秒(W·s)1度(1kw·h)=3.6×106焦耳(J)焦耳--牛顿：1焦耳(J)=1牛顿×米(N·m)比热容是C、质量是m、Δt是温度差人体热量人体在生命活动过程中，一切生命活动都需要能量，如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等等 。而这些能量主要来源于食物 。动、植物性食物中所含的营养素可分为五大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素，加上水则为六大类 。其中，碳水化合物、脂肪(脂肪也可以储存热量）和蛋白质经体内氧化可释放能量 。三者统称为“产能营养素”或“热源质” 。发现历史人类一直在为自身的变化而不断进行研究探索 。直到19世纪末前后 。各国科学家陆续发现代谢率与人体表面积成正比，食物特殊动力作用，证实能量守恆定律也适用于人体，编制出食物热值表以及能量转换係数 。生化反应通常每克碳水化合物、脂肪、蛋白质在人体内平均可产生代谢能力分别为4kcal、9kcal、4kcal 。同时一般情况下一个人在5-7天内的热能摄入量等于消耗量 。一般作用维持人体体温的正常和向外界散发热能 。正常需要中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同 。缺乏症人体每日摄入的能量不足，机体会运用自身储备的能量甚至消耗自身的组织以满足生命活动的能量需要 。人长期处于饥饿状态，在一定时期内机体会出现基础代谢降低、体力活动减少和体重下降以减少能量的消耗，使机体产生对于能量摄入的适应状态，此时，能量代谢由负平衡达到新的低水平上的平衡 。其结果引起儿童生长发育停滞，成人消瘦和工作能力下降 。过量表现能量摄入过剩，则会在体内贮存起来 。人体内能量的贮存形式是脂肪，脂肪在体内的异常堆积，会导致肥胖和机体不必要的负担，并可成为心血管疾病、某些癌症、糖尿病等流行性疾病的危险因素 。食物来源人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质 。这三类营养素普遍存在于各种食物中 。粮穀类和薯类食物碳水化合物较多，是膳食能力最经济的来源；油料作物富含脂肪；动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质；但大豆和硬果类例外，它们含丰富的油脂和蛋白质；蔬菜和水果一般含量较少 。需要人群体力消耗量大和需要减肥的人群，应按照参考摄入量适当增加或减少摄入热能 。补充周期所有人群每日都应补充摄入和自身基础代谢、生理状况、体力劳动等情况相均衡的膳食能量 。备注处于生长发育期的婴儿、儿童青少年，孕妇和泌乳的乳母，康复期的病人等， 其一天的能量摄入中还有一部份用于组织增长和特殊的生理变化中 。能量消耗游泳游泳最适合在夏季进行了 。既能抵抗炎热的天气，又能瘦身，可以说是寓减肥于娱乐 。而且游泳可以很消耗热量，每20分钟蝶式游泳可以消耗470千卡的热量 。因此夏季到游泳池后不要只想着玩水，抽出半个小时，燃烧脂肪吧 。不过要注意游泳过后人会特别疲惫和饥饿，所以游泳后要做好饮食控制，才能保证消耗掉的热量不会补充回来 。跳绳跳绳一种很适合减肥的有氧运动 。而且跳绳所需的成本比较低，场地要求也不是很严格，在家里也可以锻鍊 。每天跳绳30分钟可以消耗440千卡的热量，以减掉1公斤的脂肪要消耗7200千卡热量来计算，跳绳不到5个小时就可以减掉1斤肥肉 。因此，想要减肥的MM可以考虑跳绳，但是一定要坚持下去喔 。跳绳结束后，建议按摩揉捏小腿，让紧张的小腿得到放鬆，防止小腿变成肌肉腿 。打羽毛球打羽毛球不仅能够锻鍊全身的肌肉，还可以有效提高身体的柔韧性 。每天打30分钟的羽毛球，就可以帮你消耗160千卡的热量 。很多女生都喜欢打羽毛球 。但是要注意如果很久没有打过羽毛球，练习一次过后隔天手会很酸软 。因此打完羽毛球后要对手臂进行按摩 。常常练习羽毛球还能提高身体的柔韧性 。打壁球夏季减肥的最快方法就是打壁球了 。打壁球消耗的热量很大，可以在短时间迅速瘦下来，还能排出体内的脂肪和毒素 。每天打壁球30分钟可以消耗450千卡以上的热量 。但是打壁球需要场地和很高的反应速度，对于MM来说，锻鍊起来有点难度 。打排球打球是一种燃烧身体脂肪运动 。除了打羽毛球外，消耗卡路里还可以打排球 。打排球时需要用手臂和腿部的力量，因此想瘦手臂和瘦腿的可以选择打排球 。每天打排球30分钟，可以消耗160千卡的热量 。打桌球打桌球似乎不太需要消耗热量，如果你这样想就错了 。打桌球可以锻鍊全身的肌肉，还能提高人的反应能力 。每天打桌球30分钟，可以燃烧130千卡的热量 。吹气球吹气球这个方法听上去有点匪夷所思，可并不是每个人都知道吹气球的神奇瘦身效果，像《来自星星的你》的千颂伊也通过吹手套的方式来进行瘦身，其原理也基本上相似 。每次连续吹50个气球和跑步10分钟消耗的热量是一样的呢 。水中慢跑我们都知道跑步有很好的瘦身作用，在水中慢跑的瘦身作用更好喔 。因为水的阻力是空气的12倍之多，密度和传热性也比空气大，所以在水中慢跑所消耗的热量比在陆地上还要多 。在水中慢跑100米就可以消耗65千卡的能量 。跑楼梯如今，人们的生活条件好了，出门坐车，上楼乘电梯，运动量很有限 。若在日常中能够多利用爬楼梯来运动，不仅可以预防冠心病的发生，还特别有利于减肥瘦身 。爬30分钟的楼梯就可以消耗260千卡的热量，比静坐多10倍，比散步多4倍，比游泳多2.5倍，相当于慢跑800-1500米 。跳舞跳舞不仅会使你更优雅，还能帮你舞出窈窕的身姿 。从现代医学的角度来看，跳舞这种有节奏的全身性运动，有利于恢复和平衡身体的生物节律，帮助心肌收缩，促进血液循环，延缓细胞衰老 。跳舞能够使身体的各个部位都得到锻鍊，并能有效地瘦腰、翘臀和瘦大腿，增加身体的灵活性和柔韧性 。对于不同体重的人锻鍊或者运动单位时间消耗的热量是不同的，这与身高、体重等因素有关 。所以所列单位时间的热量消耗值为估计值，根据不同人的情况有所差异 。低热量食物1、苹果100克/52大卡苹果是最多人会选的瘦身水果，因为它有丰富的果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内毒素，最棒的是还可以降低热量吸收，再加上苹果的钾质很多，可以防止腿部水肿 。2、香蕉100克/125大卡很多水果减肥餐都少不了香蕉，因为香蕉含有丰富纤维质、维他命A、钾质和果胶等，所以可以有效地整肠，这样就能帮助排便 。香蕉也有排除水分的效果，不但是最佳瘦身水果，也是吃了会让肌肤水噹噹的美颜圣品，不过香蕉的热量较高，吃多了，会有变胖的疑虑 。3、葡萄柚100克/28大卡欧美人都爱吃葡萄柚等酸性水果来塑身，因为酸酸的水果可以促进肠道消化功能，葡萄柚含有丰富的维他命C，可以消除疲劳，还能让肌肤美美的呢!4、凤梨100克/32大卡凤梨也是属于酸性水果，可以整肠和助消化，加上凤梨富含酵素能有益毒素分解，促进排水，所以也是想要瘦的人可以适量食用的水果，不过吃凤梨最好不要在餐前吃喔，因为它会伤胃，所以一定要先吃点东西垫垫胃才能食用，所以啰，虽然好吃，也不能吃过量 。5、蜂蜜100克/321 大卡相对于水果来说，蜂蜜的热量是比较高的，可是为什幺有些人说蜂蜜可以减肥呢？食用蜂蜜有治疗和预防便秘的作用，可以润肠通便，一定程度上可以预防肥胖，肥胖的原因不就是脂肪堆积体内吗，有很多肥胖的人就是因为便秘而形成的，所以，吃蜂蜜或者喝蜂蜜有助于减肥 。《神农本草经》中记载蜂蜜的功效“久服强志轻身，不老延年”，这里说的轻身就是减肥的意思，不但可以减肥，还可以使您有一个健康的身体，可以不老延年 。