【武昌鱼的做法有哪些 家常干烧武昌鱼怎么做好吃】

文章插图
1、把武昌鱼去内脏并清洗干净 。
2、把胡萝卜切成丝 ， 葱切成丝 ， 蒜切末备用 。
3、把锅烧热倒入适量的油 ， 把鱼放入锅中 。
4、小火慢慢的煎 ， 煎好一面后再煎另一面 。
5、两面都煎好后倒入适量的清水 。
6、加入盐 ， 十三香 ， 鸡精 ， 酱油 ， 番茄酱 ， 白糖调味 。
7、加入胡萝卜丝 ， 葱丝和蒜末烧五分钟 。
8、烧好后就可以出锅装盘了 。

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