维c含量最高的水果排名,维C含量最高的水果？( 三 ) _含量排名

7.苹果
苹果中含有的维生素C有限，但是苹果中富含果胶、酚酸、黄酮类物质，苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果里面还含有非常多的微量元素，这些微量元素是可以保持我们的血糖一个稳定性的，而且还可以达到一定的降血脂的作用。苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
8.柠檬
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。
柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C ，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬的美白功能不能小看，经常喝柠檬水美白绝对有惊人效果。
柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。
9.番茄
番茄美白防辐射的功效众所周知，番茄含有丰富的番茄红素，它是一种对人体极为有益的天然色素，可以起到延缓衰老的作用，减少动脉粥样硬化和冠心病的发生，还能抗辐射，抑制肿瘤，尤其对于男性的前列腺疾病有显着抑制作用。维生素C是易挥发的元素，所以要保持尽量多的维生素C最好是生吃。
10.西瓜
西瓜中的维生素C含量并不算高，但是西瓜不含脂肪和胆固醇，同时含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
维生素C的生理功能介绍
1.具有氧化还原作用：维生素C能清除人体内的自由基，抗氧化、防衰老，有抗癌作用；
2.促进胶原蛋白合成：伤口愈合时需要胶原蛋白等物质，而维生素C对胶原蛋白的合成有影响，缺乏时会导致伤口愈合缓慢；
3.促进铁吸收：食物中，铁以Fe2+和Fe3+两种离子的形式存在，但人体只能吸收Fe2+ 。维生素C具有较强的还原性，能把食物中的Fe3+还原成Fe2+ ，促进食物铁在肠道内的吸收，有利于预防和治疗缺铁性贫血。
4.促进钙吸收：维生索C是一种酸性化合物，可在消化道中形成酸性介质，能防止不溶性钙络合物的生成，促进
膳食钙的吸收；维生素C还可进一步促进钙在骨骼和牙齿中的沉积，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能。