新鲜竹笋可以放冰箱吗 竹笋怎么存放时间最久


新鲜竹笋可以放冰箱吗 竹笋怎么存放时间最久

文章插图
新鲜竹笋可以放冰箱吗
可以 。
【新鲜竹笋可以放冰箱吗 竹笋怎么存放时间最久】 笋因为有壳保护,比较容易贮存 。买回后暂时不吃,可放置在通风干燥阴冷之处,一周之内不会变质 。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室,或整块煮熟后冰冻,放置时间更长些 。
竹笋怎么存放时间最久
采回来后如何保存最新鲜,告诉你一个最好的办法,也是土办法 。用大的容器盛一些干的细沙,然后将笋带皮深埋其中,之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了 。但是水千万不能太多否则容易腐烂 。此法一般可以保存半月左右 。当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻,但要在扒去外皮后适当的留几层皮,待要食用时再整 。
竹笋怎么剥皮
1、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉 。
2、左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了 。
3、放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了 。