车厘子烂了可以吃吗 车厘子怎么放不会坏


车厘子烂了可以吃吗 车厘子怎么放不会坏

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车厘子烂了可以吃吗
不可以 。
车厘子烂了一点就不建议食用了 , 以免出现肠胃不适 。即使外表看上去仍旧正常的果肉其实已经含有大量有害物质 , 并不宜食用 。车厘子一般3天内就要食用完 , 以免肉质软化 , 保存时不能沾水 , 易腐烂 , 吃前清洗就可以 。如发现车厘子有苦味 , 应避免食用 。
车厘子怎么放不会坏
1、冰箱保存 取一个干净的纸箱子 , 在底层垫上一层餐巾纸 , 再放车厘子 , 放一层车厘子以后再放一层餐巾纸 , 放好后直接冰箱0度冷藏即可 。车厘子的保存需要干燥 , 低温 , 因此 , 吃多少洗多少 , 切忌不可全泡水之后再冷藏 , 也不可用塑料袋装 , 塑料袋内会产生水汽 , 影响车厘子的保存 。
2、阴暗避光保存 在没有冰箱的情况下 , 可将车厘子用网状塑料袋装好 , 挂在通风、避光、干燥的地方 , 可适当的减缓车厘子的腐败变质 , 但是这种方法只能保存2~4天 , 还是会腐败或者失去水分过多干瘪 。
车厘子不能和什么一起吃
1、黄瓜 众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C , 但是不能与黄瓜一起食用 , 因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC , 影响人体对VC的吸收 。
2、胡萝卜 车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病 , 而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶 , 它会降低维生素C对人体的功效 , 所以车厘子不能和胡萝卜一起吃 。
3、动物肝脏【车厘子烂了可以吃吗 车厘子怎么放不会坏】 如果车厘子与动物肝脏一起食用 , 车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化 , 这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C , 这样车厘子就丧失了原本的营养价值 。