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烤箱烤红薯能切开吗
【烤箱烤红薯能切开吗 烤箱烤红薯要多少度】 可以 。
看你红薯的大小，也可以切片来做，绝大部分烤箱内胆是镀铝板的或者不锈钢的，都是食品级的材质，不会存在安全隐患，大个红薯如果不切开，熟透非常慢，所以还是建议切开烤 。
烤箱烤红薯要多少度
烤红薯一般温度设置在200到250度之间 。
开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门 。设定好烤制温度（最佳烤炙地瓜温度280-300度），机器进入自动恒温工作状态 。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间 。运转电机全部采用无级调速 。
烤箱烤红薯的注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁 。
2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种 。水分少，比较干，吃起来很甘甜 。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好 。

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