1、当气态的二氧化碳处于零下78.5的温度下时 ， 气态的二氧化碳就会凝结成干冰 ， 并且随着干冰的产生 ， 其中一部分干冰会与空气接触 ， 重新变回气体 ， 同时吸收大量的热 ， 使周围温度下降 ， 使空气中的水蒸气发生液化现象 ， 形成雾气 。
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2、利用这个特性 ， 干冰通常可以用作舞台烟雾效果 ， 也可以让食物变得更加昂贵 。通常首先将压缩成液态的二氧化碳放在机器里进行冷冻 ， 形成固态的二氧化碳颗粒 ， 并掉在下方的池子里 。为了方便接下来的包装 ， 这些干冰会通过传送机送往正方形的金属模具中 ， 当正方形格子装满之后 ， 上方的液压机就会直接将干冰颗粒 ， 挤压成一整块干冰 。
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3、因为干冰本身的温度过低 ， 所挤压出来的干冰方块会非常坚硬 ， 可以直接通过传送袋送往包装机里 ， 用纸质包装袋为干冰进行打包 ， 接着一起放在准备好的包装箱里 ， 同时为了保证干冰质量 。
【干冰如何制作 干冰怎么制作】4、再送往冷藏室之前 ， 工人会将挤压失败的干冰残次品铺在包装箱上 ， 再缠绕塑料膜就可以进行冷藏了 。在工厂的另一边 ， 工人将中大型的干冰块放在切割机里 ， 根据不同的用途将干冰切割成不同的大小 ， 然后通过传送带送往机器里面进行打包 ， 再用同样的方式打包好之后 ， 就可以送往需要他们的地方 。
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