21款婴儿米粉对比评测|婴儿米粉哪个品牌好( 二 )


值得注意的是,喜宝有机大米免敏米粉(德国海淘版)未检出铁,对于初添辅食的宝宝来说,不建议选择 。
?爱思贝有机燕麦谷物粉(国行版)
铁含量比标示值少了20%
敲个黑板!《GB28050 预包装食品营养标签通则》中规定:强化的其他营养素实际含量应≥ 80 %标示值 。而爱思贝有机燕麦谷物粉(正规进口)这款将将踩线(外包装标示值:5.2mg/100g实测铁含量:4.16mg/100g) 。
爱思贝有机全谷物燕麦粉
(正规进口 有中文标签)
生产批号:L62583X030
采购渠道:京东爱思贝自营旗舰店
糖含量怎么样?
光看营养成分表和配料表就能知道米粉全部的真相吗?至少糖含量这里,不行 。
我们之前在扒米粉配料表的时候,针对添加糖这里,也明确给了不推荐 。
这些配料表里含有添加糖
从左至右:方广营养米粉方广五谷米粉亨氏铁钙锌米粉贝亲大米粉
添加糖小课堂
配料表中里的这些都是添加糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、白砂糖、冰糖、果葡糖浆、葡萄糖浆……中国营养学会建议:辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持清淡口味 。添加糖不仅没有益处,反而会增加肥胖、龋齿的风险,还可能会影响宝宝对天然食物的选择 。
检测后,我们发现?配料表中无添加糖,不代表不含糖
在之前的榜单中,因为没有添加糖,我们推荐了几款美版米粉 。但在检测后发现,有几款不含添加糖的美版米粉总糖含量并不低 。
下滑查看21款米粉糖含量
难道厂家在标签上造假了吗?作为历史悠久的婴儿食品企业再加上美国FDA严格的监管,标签作假的可能性很低 。那这么多糖哪里来的呢?
查资料一算,应该是原料自带或生产过程中产生的 。
举个,像小皮7谷物米粉和嘉宝香蕉燕麦米粉,里面都有水果,这就属于原料自带造成的糖 。
此外,米粉这类谷物在加工过程中因为需要加热和粉碎过程,难免会有一部分淀粉糊化,水解产生单糖或双糖,这就导致检测数据偏高 。当然,加工工艺的不同可能会导致糊化程度有很大区别 。
总糖含量多能不能吃?
WHO、中国营养学会、FDA等权威机构均介绍了添加糖的危害,但并没有对天然食物中自带糖(比如水果中的糖)或加工中产生的糖做说明 。因此,凡是额外添加了糖的米粉我们均不推荐,而自带糖或加工过程中产生的糖我们会告知含量,让大家有知情权 。
米粉作为宝宝的第一口辅食,是有具体食用量的建议的,我们拿总糖含量最高的EARTH'S BEST有机多种谷物米粉为例(26.4g/100g),每日吃20g左右的米粉,糖分摄入量相当于43.2g香蕉(含糖12.23g/100g),具体对比可看下图 。
也就是说,这些没有添加糖的米粉,虽然总糖含量较高,但作为自带糖分,加上宝宝的食用量偏少,宝妈没必要担心 。
?有5款米粉未检出糖
如果宝妈对糖的要求非常苛刻,干妈拿出几款未检出糖含量的供你们选择 。
*喜宝德国版有机大米米粉因为没有铁、爱思贝国行版有机大米粉因为硝酸盐超标被PASS~
米粉喂养知识可能是史上最全的米粉Q&A
为了搞清楚真实宝妈对于选购米粉、如何吃,怎么喂的困惑,我们在妈妈群以及宝宝树育儿论坛,人肉分析了1000多个关于米粉的问题 。除了上面说的雷区之外,将这些问题汇总整理如下 。
日常絮叨
*本次米粉检测在北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测,实验数据仅对送检样品负责 。
*文中一定会有瑕疵和不足之处,有任何质疑欢迎大家在评论区留言,帮助我们做得更好 。先行谢过~