百合不能和什么一起吃 百合怎么做好吃


百合不能和什么一起吃 百合怎么做好吃

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百合不能和什么一起吃
1.猪肉:百合中的营养元素比较复杂,有的营养元素与猪肉中的营养元素会相冲突,二者不宜同食,容易出现食物中毒,影响身体健康 。
2.羊肉:百合性寒,味道甘甜,羊肉性温,二者性味不合,而且百合的功效是润肺滋阴,清心安神,而羊肉补血益气,温中暖肾,二者从功效来看也是相冲突的,一起食用有可能导致腹泻的现象出现 。
百合怎么做好吃
百合除了含有淀粉,蛋白质,脂肪及钙,磷,铁,维生素B1,维生素B2,维生素C等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,常食百合能宁心安神,润肺止咳,美容养颜,常可搭配山药,鸡蛋,南瓜,黑豆,蜂蜜,银耳一类的食物用于熬汤,煮粥,做糖水,入菜炒食,或是泡花茶用,营养价值非常高 。
山药百合木瓜汤
材料:百合200克,山药,木瓜100克 。
做法:
1.百合洗净,撕成小块 。
2.山药洗净,去皮,切成小块 。
3.木瓜洗净,去皮及瓤,切小块,备用 。
4.锅置火上,倒入适量水煮开,然后放入百合,山药块,木瓜块煮沸 。
5.改用中火续煮30分钟,晾凉后即可食用 。
鸡蛋炒百合
材料:新鲜百合140克,胡萝卜25克,鸡蛋2个,葱花少许,食盐,鸡粉,食用油适量 。
【百合不能和什么一起吃 百合怎么做好吃】 做法:
1.胡萝卜洗净去皮,切厚片后再改切成丁 。
2.鸡蛋打入碗中,加入食盐,鸡粉拌匀,制成蛋液备用 。
3.锅中注水烧开,倒入胡萝卜,洗好的百合拌匀 。
4.煮至食材断生,捞出焯煮好的食材,沥干待用 。
5.用油起锅,倒入蛋液,炒匀,放入焯过水的材料,炒匀 。
6.撒上葱花,炒出葱香味,关火后盛出炒好的菜肴即可 。