昌邑大对虾,潍坊特产昌邑大对虾

【昌邑大对虾,潍坊特产昌邑大对虾】昌邑市位于山东半岛西北部，潍河下游，莱州湾畔，西临潍坊市，东南与高密市接壤，东连平度市，东北与莱州市相望，北临渤海莱州湾。因产地特殊的自然环境和人文历史因素，所产中国对虾体长个大，味道鲜美，营养丰富，形成了独特的品质。

文章插图
基本信息

中文名: 昌邑大对虾
产地名称: 山东省昌邑市
品质特点: 色泽鲜艳，肉质细嫩，鲜味浓郁
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2013年第89号
批准时间: 2013年07月12日

营养价值昌邑大对虾以个体大、肉质鲜嫩、味美可口独特名列虾类之冠。同时，大对虾作为海产“八珍”之一，也是中国传统的出口水产品，在国际市场上享有盛名。昌邑大对虾个体大而侧扁，体表光滑透明、色泽鲜艳，甲壳薄而坚硬、肉质细嫩而味鲜美，雄性呈黄色，雌性呈青蓝色。烹饪后通体橙红、鲜味浓郁，具有鲜明的地域特色。
产品荣誉

2013年07月12日，原国家质检总局批准对“昌邑大对虾”实施地理标志产品保护。