黑芝麻可以做什么 黑芝麻做的食物有哪些


黑芝麻可以做什么 黑芝麻做的食物有哪些

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黑芝麻可以做什么
黑芝麻既可以食用 , 也可以药用 。
黑芝麻可以生嚼 , 炒食 , 煮食 , 磨酱 , 榨汁 , 榨油 , 还可以做糕点 , 糖果的配料 。吃的时候要注意 , 芝麻的外面有一层硬膜 , 碾碎后食用 , 才能背人体充分吸收 。
黑芝麻果蔬汁怎么炸
西蓝花芝麻汁 材料:熟黑芝麻30克 , 西蓝花150克 , 蜂蜜适量 。
做法:
1.西蓝花洗净 , 掰成小朵 , 焯水后过凉 。
2.将洗好的西蓝花 , 黑芝麻一同放入榨汁机中 , 加适量饮用水搅打成汁 。
3.将打好的西蓝花芝麻汁倒入杯中 , 加适量蜂蜜调匀即可 。
【黑芝麻可以做什么 黑芝麻做的食物有哪些】 好处:西蓝花含有维生素C , 胡萝卜素等营养成分 , 能增强肝脏解毒能力 , 提高机体免疫力 , 黑痣富含维生素E , 不饱和脂肪酸 , 能起到护肝的作用 , 二者同食 , 可起到养肝护肝 , 提高免疫力的作用 。注意 , 患有慢性肠炎 , 便溏腹泻者忌食黑芝麻 。
桂圆胡萝卜芝麻汁 材料:熟黑芝麻50克 , 新鲜桂圆150克 , 胡萝卜100克 , 蜂蜜适量 。
做法:
1.桂圆去皮和核 , 切碎 。
2.胡萝卜洗净切丁 。
3.将桂圆和胡萝卜连同黑芝麻一同放入榨汁机中 , 加入适量饮用水搅打成汁后倒入杯中 。
4.加蜂蜜调匀即可饮用 。
好处:黑芝麻含有蛋氨酸 , 可以提供耐寒必需的甲基 , 而且黑色入肾 , 黑芝麻还有补肾功效 , 或萝卜可以提高机体耐寒力 , 加桂圆一起榨汁饮用 , 可以补肾保暖 , 抗寒 。注意 , 虚火旺盛 , 风寒感冒 , 消化不良 , 内有痰火者不宜饮用 。
黑芝麻打豆浆怎么打
芝麻黑枣黑豆浆 材料:熟黑芝麻 , 黑枣各15克 , 黑豆50克 , 冰糖适量 。
做法:
1.将黑豆用清水浸泡至软 , 洗净 。
2.黑枣洗净 , 去核 , 切末 。
3.熟黑芝麻碾成碎末 。
4.将泡好的黑豆 , 和黑芝麻末 , 黑枣末一同倒入全自动豆浆机中 , 加入适量水煮成豆浆 。
5.将豆浆过滤后加冰糖调味即可 。
糙米黑芝麻豆浆 材料:黄豆50克 , 糙米30克 , 熟黑芝麻5克 。
做法:
1.黄豆用清水浸泡8-12小时 , 洗净 。
2.糙米淘洗干净 , 用清水浸泡2小时 。
3.将全部材料倒入全自动豆浆机中 , 加水至上 , 下水位线之间 , 按下“豆浆”键 , 煮至豆浆机提示豆浆做好即可 。
黑芝麻做糕点怎么做
黑芝麻糯米小蛋糕 材料:黑芝麻1大匙 , 黑芝麻粉55克 , 糯米粉220克 , 细砂糖120克 , 黄油85克 , 鸡蛋2个 , 淡奶油47克 , 牛奶140克 , 泡打粉1小匙 。
做法:
1.黄油 , 糖和淡奶油放入盆中 , 隔水融化成液体 。
2.鸡蛋打散成蛋液 , 和牛奶一起倒入盆中搅拌均匀 。
3.再加入混匀的糯米粉 , 泡打粉 , 黑芝麻粉和黑芝麻搅拌均匀 。