神农架洋芋,神农架林区特产神农架洋芋

神农架洋芋表皮稍粗糙、芽眼深、块茎呈圆形或椭圆形；熟食时质地细腻，粉甜而香。理化指标：块茎单个重50克至100克，干物质≥20% ，淀粉含量≥13% 。

文章插图
基本信息

中文名: 神农架洋芋
产地名称: 湖北省神农架林区
品质特点: 质地细腻，粉甜而香
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局2014年第129号公告
批准时间: 2014年12月08日

营养价值马铃薯兼具粮食、蔬菜及水果的营养，且更耐储存，适应性广，分布遍及世界各地，产业链长，加工产品广泛。马铃薯因富含膳食纤维，脂肪含量低，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇以及糖尿病等，被称为“十全十美”的营养产品，因此马铃薯种植加工被联合国看作是拥有经济效益、社会效益、生态效益及可持续发展的绿色黄金产业。
产品荣誉

2014年12月08日，原国家质检总局批准对“神农架洋芋”实施地理标志产品保护。

【神农架洋芋,神农架林区特产神农架洋芋】