糙米南瓜可以一起煮吗 糙米和南瓜怎么做好吃


糙米南瓜可以一起煮吗 糙米和南瓜怎么做好吃

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糙米南瓜可以一起煮吗
糙米南瓜可以一起煮 。
南瓜中寒有丰富的果胶,还有微量元素钴,精氨酸,瓜氨酸,维生素A,维生素B,维生素C,麦门冬素,纤维素;糙米中含有膳食纤维,B族维生素 。这两种食物中都含有能够促进肠胃运动,调节食物吸收速度的物质,而且两种食物所含的营养成分没有冲突,一起食用不会对身体产生副作用 。
糙米和南瓜一起吃的好处
1.南瓜中含有果胶,这种物质能调节胃中食物吸收速度,减缓糖分吸收,控制血糖升高;而糙米含有丰富的维生素B1,维生素B2,烟酸,款物质,和膳食纤维,其血糖值的提升作用相对较小,米糠中所含的植酸能抑制血糖和三酰甘油上升,所以两者一起吃能更好的控制血糖 。
2.南瓜中所含的果胶还能和体内的多余胆固醇结合,减少胆固醇吸收,血液中的胆固醇浓度下降;糙米中含亚麻酸和维生素E能降低胆固醇,参与糖类代谢,两者都是很好的降糖降脂食物 。
3.南瓜和糙米都含有足量的维生素,南瓜含维生素E,维生素A,糙米主要含B族维生素,这些维生素都有清除自由基的作用,益于皮肤健康,同吃有养颜效果 。
4.吃南瓜和糙米都有促进肠道蠕动的效果,南瓜所含的果胶可以滋润肠道,糙米中所含的纤维素也有润肠的作用 。
糙米和南瓜吃多少合适
糙米一次食用不要超过50克,它的质地过于坚硬,吃太多容易加重肠胃负担 。
南瓜一天食用100克以下为宜,南瓜性温,不宜多吃,过量食用容易改变体质,可能导致上火,而且还容易滋生湿气,身体内残留过多湿气不及时排出,容易诱发各种疾病,对身体健康不利 。
糙米和南瓜什么人不能吃
1.肠胃功能不好的人群,糙米质地过于粗糙,肠胃功能本身就不好的人吃了更容易加重肠胃负担 。
【糙米南瓜可以一起煮吗 糙米和南瓜怎么做好吃】 2.胃热炽盛,湿热重,气滞中满的人群要慎吃,因为南瓜容易导致上火,滞气,容易加重湿热,胃热和气滞症状 。