梓潼桔梗,绵阳特产梓潼桔梗 _梓潼

梓潼被誉为“桔梗之乡”，种植桔梗已有300余年。梓潼桔梗带皮呈黄棕色，去皮呈白色或淡黄白色，硬而不易折断。具短芦头，味微甜后苦。总皂苷含量达11.4%，居四川省之冠。
【梓潼桔梗,绵阳特产梓潼桔梗】

文章插图
基本信息

中文名: 梓潼桔梗
产地名称: 四川省梓潼县
品质特点: 质地硬韧，短芦头，味微甜后苦
地理标志: 国家质检总局地理标志产品
批准文号: 国家质检总局公告2015年第24号
批准时间: 2015年02月11日

营养价值梓潼桔梗水分≤14%，桔梗皂苷≥9.8% 。外形呈圆柱形或纺锤形，下部渐细，有分枝，略扭曲，长7—20厘米，直径0.7—2.0厘米。表面白色或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色至灰棕色，有横长的皮孔样斑痕及支根痕。质脆，断面不平坦，形成层环棕色，有裂隙。药食主为其根，气微，味微甜后苦。
产品荣誉

2015年02月11日，原国家质检总局批准对“梓潼桔梗”实施地理标志产品保护。