红心柚子哪里产的好吃 怎么挑红心柚子好吃


红心柚子哪里产的好吃 怎么挑红心柚子好吃

文章插图
红心柚子哪里产的好吃
福建省漳州市平和县产的红心蜜柚最好吃 。
红心柚子又叫红心蜜柚、红肉柚,最早被发现的株苗就在福建省漳州市平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园,后通过培育实现广泛种植,而福建平和县气候温和、雨量充沛、土壤肥沃、空气湿润,非常适合种植红心蜜柚,这里产的蜜柚多果大味甜,是全国最高产柚子的地方 。
怎么挑红心柚子好吃
1、巴掌大重2—3斤:说明果肉水分多好吃 一般个头较大的红心柚子,属于成熟度较高的柚子,通常这种柚子由于挂果期过长,导致皮厚、果肉汁水少,建议选择大小在巴掌大左右,重量在2—3斤一个,中等大小的柚果,基本是成熟度最佳,果肉水分最丰富的 。
2、皮黄泛红有光泽:说明果实成熟肉红好吃 接着看果皮颜色和亮度,通常成熟度好的柚果,其果皮金黄色,不带青色,如是三红柚,外表果皮还会泛粉红色,而且皮上类似毛孔样的纹路,在光线下照着发亮,这种柚子的果实成熟度较好,也较新鲜 。
3、颈短圆形果香浓:说明柚果新鲜肉厚实好吃 最后还要留意柚子的形状,如柚子长长尖尖的,说明顶部是没有肉的,果皮也较厚,要挑颈短,偏椭圆形,看着像个不倒翁一样的柚子,并且闻着带有浓郁的柚果香味的,这样的柚子才新鲜,果肉多,味道甘甜好吃 。
红心柚子皮红的能吃吗
【红心柚子哪里产的好吃 怎么挑红心柚子好吃】 能吃 。
市面上红心柚子除了白皮以外还有红皮的品种,这两种都是正常结果导致,并非是注射色素或染色行为,主要原因是红心柚子中含有的番茄红素以及胡萝卜素,这两种天然色素引起的柚皮发红,不过本身柚皮是不能吃的,柚肉可放心食用,对人体健康不仅无害,还更有益处 。
红心柚子皮红的还是白的好吃
普遍认为红心柚子皮白的好吃 。
红心柚子皮红的为三红柚,虽然看着好看,但品种培育时间短,还不大稳定,容易受种植过程中各种不良因素导致产出的柚子口感有差异,而红心柚子白皮的叫做红心蜜柚,由于培育时间较长,目前产出的柚子味道较一般柚子来说更为甘甜,是属于比较好吃的柚子品种之一 。