文章插图
多放些蔬菜
【怎样吃火锅健康 冬季吃火锅应注意搭配】 食用火锅不仅有肉、鱼及动物内脏等食物，还必须先后放入较多的蔬菜 。蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清热、解毒的作用，但放入的蔬菜不要久煮 。
适量放些豆腐
豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦止渴的作用 。
加些莲子
莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药 。火锅内适当加入莲子，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康 。加入的莲子最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用 。
可以放点生姜
生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用 。
- 燕窝不能和什么同吃 燕窝不适合什么人吃
- 红心火龙果糖分高吗 火龙果糖尿病人能吃吗
- 糙米怎么吃 糙米怎么煮才烂
- 秦桧是个怎样的人？秦桧有没有投降金朝？
- 白果一天最多吃几颗 白果可以天天吃吗
- 咸鱼不能与什么同吃 吃咸鱼后喝茶有没有事
- 哪些食物排毒效果好 女人吃什么排毒最快
- 冬天怕冷吃什么好 5种美食补脑御寒
- 板栗怎么做好吃 板栗能生吃吗
- 香菜可以炒着吃吗 香菜怎么炒着最好吃