郑湖水柿,三明特产郑湖水柿

1987年,郑湖水柿由福建农业大学周良才教授从广西恭城县引进 。郑湖水柿以其果大、果实艳丽、风味独特、味甜多汁、皮薄无核、口感爽美而闻名 。

郑湖水柿,三明特产郑湖水柿

文章插图
基本信息
中文名
郑湖水柿
产地名称
福建省沙县
品质特点
清甜芳香、霜白、质优
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2013年第166号
批准时间
2013年12月9日
营养价值郑湖水柿与其它地方的水柿产品相比,其果实具有:单果大,果型美、色泽鲜艳、肉厚无核,汁多味甜,脆柿清脆香甜 。制成的柿饼甘柔如饴、形似圆月,果肉透明、肉质柔软、富有弹性、清甜芳香、霜白、质优 。
产品荣誉
  • 2013年12月9日,原国家质检总局批准对“郑湖水柿”实施地理标志产品保护 。
【郑湖水柿,三明特产郑湖水柿】