黎族与吃有关的食物是啥?又有何历史由来

与“吃”有关的植物
黎族宗教信仰多种多样 , 渗透社会生活的各个方面 , 有的反映了原始社会中人与人之间的关系 , 有的则反映了人与自然的关系 。信奉万物有灵 , 盛行图腾崇拜、自然崇拜和祖先崇拜 。
在众多植物中 , 椰树与黎族人的关系最为密切 , 关于椰树的传说也是不胜枚举 , 其中被广为流传的是“黎王”(即黎族人的首领)的故事 。传说在一次与外族人的争斗中 , “黎王”带领族人打了胜仗 。为了庆贺胜利 , “黎王”大宴族人 , 觥筹交错间大家都有些醉意了 , 不知不觉便疏松了对外界的防范和警戒 。孰知敌人派了奸细潜伏在“黎王”旁边 , 趁人们酒酣之际谋杀了“黎王” , 并将其头颅挂在黎寨的旗杆上 , 通知敌人前来攻寨 。早已埋伏在寨子周围的敌人此时一拥而上 , 霎时间万箭齐发 , 眼看黎寨便要遭受灭顶之灾 。
【黎族与吃有关的食物是啥?又有何历史由来】但是奇怪的事情发生了 , 敌人射出的箭都落在了挂着“黎王”头颅的旗杆上 , 而且旗杆不断地长高长粗 , 渐渐地变成了树干 , 上面的箭变成了开阔的叶子 , 而“黎王”的头颅则变成了椰子 。一棵雄伟挺拔的椰树破土而出 , 直冲云霄 。敌人被眼前的一切吓得四处逃窜 , 再也不敢侵犯黎寨 。黎寨因此逃过一劫 , 万千黎族人的性命得以保全 , 从此椰树便成了黎族的象征 , 而椰壳上三个黝黑的孔 , 便是黎王的眼睛和嘴了 。
其实那三个孔是椰子的萌发孔 , 其中的一孔与胚相对 , 胚萌发时即由此孔穿出 , 其他两孔坚实 。椰树全身是宝 , 叶子常被用来做遮盖 , 可以遮风挡雨;树干则可以用来做屋梁;椰壳雕刻之后便是一件漂亮的工艺品;椰肉味美香甜 , 可以生吃 , 也可以用来煲汤;椰子汁是非常诱人的饮料 , 炎炎盛夏喝点椰子汁能让暑气消退不少;埋藏地底的椰树根还是一种良药呢 , 根皮有止血止痛的疗效 。
除了椰树这一黎族甚至是海南的象征外性植物外 , 海南岛上还生长着许多食用植物 。这些植物除了吃外 , 很多还可以做其他用途 。比如说葫芦 , 由于葫芦生性强健 , 无需太多管理便能获得丰收 , 加之新鲜的葫芦味道鲜美 , 它是古代黎族人喜欢的菜肴之一 。葫芦的瓠果干后质轻而致密 , 尤其适宜做水瓢或盛酒 , 是黎族人重要的生活器具 。