由于独特地域条件和气候条件以及独特的栽培方式，玉州区形成了特有品种玉林香蒜，又称玉林骨蒜、紫衣大蒜 。玉林香蒜蒜头个大肉厚、坚实，具有与众不同的香辣、味浓、肉脆、多汁等其他地域范围无法比拟的特点，特别耐贮藏运输 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 玉林香蒜
- 产地名称
- 广西壮族自治区玉林市玉州区
- 品质特点
- 个大肉厚、香辣味浓、肉脆多汁
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2007年第53号
- 批准时间
- 2007年03月20日
产品荣誉
- 2007年03月20日，原国家质检总局批准对“玉林香蒜”实施地理标志产品保护 。
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