挠力河毛葱培历史悠久，它既可以炒食，也可以生食、调味 。挠力河毛葱，因为生长在黑龙江省宝清县挠力河一带水源充足、土地通透性好的富硒沙壤沃土中而得名 。其质地细嫩、辛辣味强烈，具有平肝、润肺、健胃、软化血管、促进食欲等作用 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 挠力河毛葱
- 产地名称
- 黑龙江省宝清县
- 品质特点
- 质地细嫩、辛辣味强烈
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局2006年第213号
- 批准时间
- 2006年12月28日
产品荣誉
- 2006年12月28日，原国家质检总局正式批准“挠力河毛葱”实施地理标志产品保护 。