漳港海蚌,福州特产漳港海蚌

早在明朝时期 , 漳港海蚌就已成为宫廷贡品 。漳港海蚌特点:个体大、腹足饱满、、肉质脆嫩、味极甘美 。

漳港海蚌,福州特产漳港海蚌

文章插图
基本信息
中文名
漳港海蚌
产地名称
福建省长乐市
品质特点
腹足饱满、肉质脆嫩、味极甘美
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局2010年第155号公告
批准时间
2011年1月20日
营养价值漳港海蚌壳呈椭园形 , 面有轮线纹 , 有紫、黄、灰诸色 , 软钵 , 有心、肝、胃、肠等多种器官 , 春夏之交产卵 , 系体外受精 , 小蚌以海藻为食 , 至三、四年的老蚌 , 有大至一斤的 , 色深紫 , 壳纹粗 , 浮游海面与海潮相映 , 能发光 , 所以昔入咏蚌有:“蚌壳代灯渔火晚”之句 。
产品荣誉
  • 2011年1月20日 , 原国家质检总局批准对“漳港海蚌”实施地理标志产品保护 。
【漳港海蚌,福州特产漳港海蚌】