合水人种植粉葛已有30多年历史，种植面积近万亩，占高明市粉葛种植面积8成以上 。合水粉葛名扬四方，以其粉质多，味甘甜而成为人们桌上佳肴，是合水镇农副产品中的“拳头之王” 。
【合水粉葛,佛山特产合水粉葛】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 合水粉葛
- 产地名称
- 广东省佛山市高明区
- 品质特点
- 味道甘凉，微甜，无渣
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2006年第56号
- 批准时间
- 2006年04月16日
产品荣誉
- 2006年04月16日，原国家质检总局批准对“合水粉葛”实施地理标志产品保护 。
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