【永安莴苣,三明特产永安莴苣】永安莴苣种植可追溯到清初 。莴苣茎叶中含有莴苣素 ， 苦味浓 ， 具有止腹痛、止牙血、通小便、催乳汁、驱百虫、治腰伤、治贫血、降血压、促消化、助睡眠等功效 。

文章插图
基本信息

中文名

永安莴苣

产地名称

福建省永安市

品质特点

肉质色泽翠绿、脆嫩

地理标志

中国国家地理标志产品

批准文号

国家质检总局2007年第136号

批准时间

2007年4月2日

营养价值永安莴苣受特定的地理气候等生长条件影响 ， 永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少 ， 茎粗、皮薄、不空心、可食用率高 ， 香气味浓郁 ， 亚硝酸盐含量低的特点 ， 独特风味、品质优良 。
产品荣誉

• 2007年4月2日 ， 原国家质检总局批准对“永安莴苣”实施地理标志产品保护 。

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