20世纪80年代，内江市开始人工养殖和繁殖；永安白乌鱼具有生肌活血、催乳等药用效能 。永安白乌鱼肉质细嫩、无肌肉间刺、有特殊的鲜香味道、没有泥腥味 。
文章插图
基本信息
- 中文名
- 永安白乌鱼
- 产地名称
- 四川省内江市市中区
- 品质特点
- 肉质细嫩、无肌肉间刺
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2010年第134号
- 批准时间
- 2010年12月3日
产品荣誉
- 2010年12月3日，原国家质检总局批准对“永安白乌鱼”实施地理标志产品保护 。
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