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板栗生吃空腹吃可以吗
空腹吃板栗一般来说对身体不会有太大影响 。
板栗中含有大量的淀粉,碳水化合物和矿物质,而且热量也比较高,最好在两餐之前把板栗当零食吃,或者也可以用板栗做菜食用,但不要当做主食食用,尤其不要用板栗代替米饭 。适量的吃板栗能够养胃健脾,活血止血,而且板栗提供的热能很高,充饥的同时能促进脂肪代谢,因此可以厚补肠胃 。
板栗不能和什么同吃
牛肉 板栗营养丰富,维生素c的含量更是高出苹果的十几倍,而牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏其维生素c的营养价值,还有可能生成沉淀物,影响人体消化吸收,所以,板栗不宜与牛肉一起吃 。
羊肉 板栗性温,多吃易引起上火便秘,而羊肉是补虚益气之物,性温热,有御风寒,暖肾温中之效,因为羊肉聚阳散寒,本身就很容易引起上火,再与板栗这种性温之物同食,很易引起上火,还有羊肉与板栗都是不易消化的食物,同食只会加重肠胃负担,引起呕吐等不适症状 。
豆腐 板栗中含有一定量的草酸物质,而豆腐中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症,所以不宜同食 。
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