淮阳黄花菜,周口特产淮阳黄花菜

淮阳黄花菜质地筋脆,久煮不散,清脆爽口,对淮阳的自然条件,土质条件和栽培条件有着很强的依赖性,是区域性的地方特产 。

淮阳黄花菜,周口特产淮阳黄花菜

文章插图
基本信息
中文名
淮阳黄花菜
产地名称
河南省淮阳县
品质特点
质地筋脆,久煮不散,清脆爽口
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2008年第13号
实施时间
2008年02月18日
营养价值淮阳黄花菜花蕾肥大,双层6瓣,有七根金针似的花蕊,馏晒后色泽金黄,菜条丰润,油性大,弹性强,久煮不烂,鲜嫩甜脆,品质优良 。干品采用传统工艺加工,蒸、馏、晒 。无毒、无公害,不含硫,不添加任何防腐剂,不进行任何药品处理,是绿色食品,质地筋脆,营养丰富,味道鲜美 。
产品荣誉
  • 2008年02月18日,原国家质检总局批准对“淮阳黄花菜”实施地理标志产品保护 。
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