金阳青花椒,凉山州特产金阳青花椒

金阳县独特的地形地貌和典型的立体气候以及充足的光热条件,孕育了金阳青花椒颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓、油脂含量高独特品质,是榨菜、火锅、川菜必不可少的调味品 。

金阳青花椒,凉山州特产金阳青花椒

文章插图
基本信息
中文名
金阳青花椒
产地名称
四川省金阳县
品质特点
颗粒硕大、麻味纯正、清香味浓
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2006年第94号
批准时间
2006年07月12日
营养价值【金阳青花椒,凉山州特产金阳青花椒】金阳青花椒的特点金阳青花椒树为落叶小乔木或灌木,属于芸香科花椒属植物 。是栽培的历史悠久的食用调料、香料、油料及药用等多用途的自花结实经济树种 。
产品荣誉
  • 2006年07月12日,原国家质检总局批准对“金阳青花椒”实施地理标志产品保护 。