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常吃黑豆有什么好处
美容养颜 黑豆中含有丰富的维生素E , 可清除体内的自由基 , 减少皮肤皱纹,使皮肤变白嫩,达到养颜美容的目的 。
消食通便 黑豆还富含膳食纤维 , 可促进肠胃蠕动 , 增加食欲 , 预防便秘 。
补肾除湿 黑豆具有补肾养心、补血明目之功能 。经常食用黑豆 , 对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用 。
降脂降醇 黑豆基本不含胆固醇 , 只含植物固醇 , 而植物固醇不被人体吸收利用 , 却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用 。因此 , 常食短 , 能软化血管 , 滋润皮肤 , 延缓衰老,特别是对高血压、心脏病 , 以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处 。
黑豆和什么一起吃最好
1、龙眼 黑豆、龙眼肉、粳米熬粥共食 , 有补肾养阴、养血安神之功效 , 为气血亏损、中老年身体虚弱和病后初愈者的调养滋补粥品 。
2、狗肉 狗肉补中益气 , 温肾助阳 。黑豆能补肾、养心、祛风明目 , 又可消肿 , 下气 。小茴香调中和胃 , 散寒理气 。三味相合 , 肾得温煦而阳自壮,气得调补而体自健;气行则瘀去 , 气行血亦行 , 血充阳壮 , 阴冷亦除 。
3、鲤鱼 鲤鱼有补中益气、利水通乳的功效 , 黑豆有治脚气水肿 , 大枣也有治疗全身浮肿的作用 。三者合用 , 对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效 , 可预防孕妇发生水肿 。
4、鸡肉 黑豆含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等,有补肾滋阴、补血明日之功效,有活血、利水、祛风解毒的作用 , 以及活血泽肤等功效 。鸡肉营养丰富,有温中益气、填精补髓、活血调经作用 。二者合用 , 有祛斑增白功效 , 适用于颜面起黑斑者 。
吃黑豆要注意什么
1、黑豆性利而质坚滑 , 多食令人腹胀而痢下 。
2、豆类食品能抑制甲状腺素的产生 , 故服用甲状腺素药物不宜食用黑豆 。
【常吃黑豆有什么好处 黑豆和什么一起吃最好】 3、黑豆属于含钾量高的食物 , 在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时,如果与含钾量高的食物同用,容易引起高钾血症, 出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状,所以在服用此类药物时 , 不宜同时应用黑豆 。
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