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老姜茶水炖鸡蛋
用开水冲泡1壶绿茶,待泡下色来,把茶水倒进放有6片老生姜的碗内,在里面磕入2个鸡蛋,不要打散,再放几块冰糖,放在蒸锅里以慢火炖约1.5小时,趁热吃下,最好晚饭后睡觉前服用,一般咳嗽连服3天即愈,若严重者可以再连服3天 。
杏仁粥
将去皮甜杏仁10克研成泥状加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可 。宜温热时服食,每日服2次,可作早、晚餐 。具有止咳平喘之功效 。健康人也可常食以强身健体,预防疾病 。
贝母粥
粳米100克,砂糖适量煮粥,待粥将成时,调入川贝母粉5~10克,再煮2或3沸即可食用 。该粥适用于慢性支气管炎、肺气肿之肺热咳嗽患者 。
梨白萝卜方
将白萝卜1个,梨1个,白蜜50毫升,白胡椒7粒,放入碗内,蒸熟即可服食 。日服2次 。具有止咳化痰功效 。适用于风寒引起的咳嗽 。
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