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栀子花可以吃吗
一般情况下，栀子花是可以吃的 。栀子花具有很好的食用价值和药用功效，很多地方都会有吃栀子花的传统 。
栀子花可以泡水喝吗
栀子花可以泡茶喝 。具体做法是：采摘栀子花花苞或初开的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，用文火或烤箱烘干 。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用 。栀子花茶具有清热凉血、止痰、止咳的作用 。
栀子花清热凉血
【栀子花可以泡水喝吗 栀子花泡水喝有什么好处】 栀子花苦寒，能入血分而消邪热，是疮疡肿毒、肠风下痢、血热妄行等病症的辅助治疗食品 。
栀子花化痰止咳
桅子花的有效成分能够抑制细菌生长，稀释痰液而通畅气道，具有化痰止咳的功效，可用作热痰壅肺而致咳嗽者的食疗品 。

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