文章插图
看验肢与体连接程度
新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂 。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处，就会明显呈现松弛现象，以手提起蟹体，可见肢体（步足）向下松垂现象 。
看腹脐上方的胃印
蟹类多以腐植质为食饵，死后经一段时间，不新鲜蟹类胃内容物就会腐败而在蟹体腹面脐部上方泛出黑印 。
看蟹黄是否凝固
蟹体内被称为“蟹黄”的物质，是多种内脏和生殖器官所在 。当蟹体在尸僵阶段时，“蟹黄”是呈现凝固状的 。不新鲜蟹类，即呈半流动状 。到蟹体变质时更变得稀薄，手持蟹体翻转时，可感到壳内的流动状 。
看鳃
【买螃蟹怎么选 新鲜的螃蟹如何保存】 新鲜蟹类鳃洁净、鳃丝清晰，白色或稍带黄褐色 。不新鲜蟹类鳃丝就开始腐败而粘结，但须剥开甲壳后才能观察 。

• 西瓜怎么切 西瓜的切法大全图解
• 苹果手机怎么刷机不需要电脑(苹果手机刷机教程）
• 怎么打字赚钱？零基础如何通过文字挣钱?四天赚一万的关键
• 精选 怎么才可以偷查老婆微信聊天记录短信内容
• 苹果手机怎么没信号了,无服务了 苹果手机怎么没信号-
• 柠檬水的正确泡法 柠檬水怎么做
• 蒸螃蟹需要多长时间 怎么蒸螃蟹最好吃
• 夏天吃荔枝有什么好处 荔枝怎么吃不上火
• 云南普洱茶十大知名品牌，想买普洱茶看这里
• 青槟榔可以吃吗 青槟榔怎么吃