文章插图
芦笋开花有籽可以吃吗
芦笋开花有籽可以吃 。
芦笋头上的花是可以吃的 , 不仅鲜嫩可口 , 还是营养含量最高的部分 , 芦笋花苞处的矿物质铁、锌等是芦笋根部的1倍多 , 钾、镁、铜的含量也高出50% , 维生素C、叶酸的含量同样高于底部 , 因此芦笋尖可是好东西 。
吃芦笋有什么好处
1、保护皮肤 , 保护视力 芦笋的营养价值非常高 , 据现代营养学分析 , 芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜 , 芦笋的绿尖部分含有丰富的维生素A , 对保护皮肤和视力健康非常有好处 。
2、促进肠胃蠕动 , 消脂减肥 由于芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素 , 能促进肠胃蠕动 , 对于预防和减轻便秘、减肥极有好处 。
3、叶酸丰富 , 孕妇可食 芦笋中含有丰富的叶酸 , 大约5根芦笋就含有l00多微克 , 已达到每日需求量的1/4 。芦笋还含有一般蔬菜中所没有的芦丁甘露聚糖以及胆碱等成分 。可谓是孕妇的最佳食品之一 , 非常适合孕妇进食!
4、美容抗衰老 , 健康且防癌 现代医学研究表明 , 芦笋含有丰富的黄酮类物质 , 具有很好的抗氧化作用 , 是营养美容抗衰老的佳品 。国际癌症病友协会研究认为 , 芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌和肾结石等有特殊疗效 。并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效 。
5、清热利尿 , 缓春燥 芦笋味甘性寒 , 具有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴的作用 。对于易上火、患有高血压的人群来说 , 芦笋能清热利尿 , 多食好处极多 。
6、食材良药 , 降血压 经常食用可消除疲劳 , 降低血压 , 改善心血管功能 , 增进食欲 , 提高机体代谢能力 , 提高免疫力 , 是一种高营养营养保健蔬菜 。
芦笋怎么做好吃
培根芦笋卷 材料:培根 , 芦笋 , 红辣椒 , 黑胡椒碎 , 油 , 盐
做法:
1、烧锅开水 , 放入几滴油和适量的盐 , 将芦笋放入里面去焯水 , 芦笋焯好后放在凉水冲一下;
2、将培根对切成两半 , 再将芦笋切成比培根宽点的段; 3、将芦笋和红辣椒放在培根的一端往上卷;
4、用泡过水的牙签将卷好的培根芦笋卷固定;
5、将培根芦笋卷放入锅中小火慢慢煎;
【芦笋开花有籽可以吃吗 吃芦笋有什么好处】 6、一面煎至金黄后翻面再将另一面煎至金黄 , 两面都撒些黑胡椒碎 , 放入盘中码放好 。
- 小米粥有什么营养 小米怎么煮才好吃
- 为什么隔夜菜不能吃 什么隔夜菜不能吃
- 通天教主怎么死的,没有死但却被禁闭不准出来
- 关于长城的传说故事,城墙上有块不敢动的定城砖
- 吕布八健将为什么没有高顺,八健将实力排名结局
- 冰箱冷藏室有水珠是什么原因?教你快速解决方
- 李小龙当年创造的9大世界纪录,至今却还是没有人能够打破
- 进口休闲食品加盟店有哪些品牌,进口休闲食品
- 金庸先生笔下越女阿青的武功真实水平有多高?
- 在越女阿青的那个时代是否还有别的绝世高手?