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【烹饪过程】：
1、新鲜梅头骨冲洗干净 ， 放入凉水中 ， 开小火 ， 慢慢将血水逼出来 ， 然后再冲下骨头备用 。2、青皮冬瓜用小勺挖起瓜瓤 ， 然后用小刀将冬瓜上面一圈 ， 简单切一切小的三角形 。3、接着红枣 ， 枸杞和甜玉米过一遍清水 ， 红枣需去籽切成小瓣 ， 玉米切成小圈 。砂锅里的水烧开 ， 放入排骨 ， 玉米 ， 红枣 ， 冬瓜片文火煲30分钟 ， 加一小勺盐提味 。4、最后将煲好的冬瓜汤 ， 倒入瓜壳里 ， 上面摆上枸杞 ， 放入锅里再大火蒸5分钟即可出锅 。

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五、【平菇瘦肉汤】
【准备食材】：猪肉 ， 平菇 ， 葱 ， 香菜 ， 盐 ， 花生油

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【烹饪过程】：
1、从菜市场买回来的新鲜猪肉 ， 洗净切片 ， 加入小半勺盐 ， 半勺花生油 ， 搅拌腌制30分钟 。2、平菇冲洗干净 ， 掰成小瓣 ， 葱和香菜洗净切碎备用 。3、砂锅里的水烧开 ， 然后把腌制好的猪肉放入锅里盖上锅盖大火煮5分钟 。4、接着锅里倒入平菇 ， 改小火煮20分钟 ， 再加小勺盐提味 ， 就可以出锅了 。5、趁汤还是热的时候 ， 撒上葱花和香菜 。

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六、【丝瓜白蛤汤】
【准备食材】：丝瓜 ， 白蛤 ， 生姜 ， 食盐 ， 花生油

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【烹饪过程】：
1、丝瓜刨皮洗净 ， 滚刀切成块 ， 生姜切片备用 。2、下清水加小勺盐浸泡白蛤吐沙 。
【夏季适合喝些什么汤夏天喝什么汤好不上火】3、水烧开 ， 先下丝瓜煮2分钟 ， 后倒入白蛤和生姜 。4、最后白蛤全部开口后 ， 加入一勺盐和几滴花生油提味 ， 即可出锅 。
【菜菜说】
以上就是菜菜给大家分享的适合夏天6种家常汤的做法 ， 如果大家还知道其他更好吃的做法或者有不同的建议 ， 也欢迎您在文章下方给菜菜留言一起讨论交流 。
感谢大家的阅读 ， 本图文均为“家尤菜菜”原创 ， 盗用必究 。您们的支持与鼓励是我一直分享美食的动力 ， 喜欢菜菜的家常美食 ， 欢迎您关注 ， 点赞 ， 评论或者转发
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