莲藕种植技术有哪些？莲藕栽培技术，3分钟读懂请你收藏

莲藕生长要求温暖多湿的环境，适于在炎热多雨季节生长，北方大多在终霜后7～8月份成藕，立秋前后开始采收；南方一般在3～4月上旬栽种。（1）整地
种植莲藕应该选择土地深厚，土质疏松腐殖人的肥沃土壤。湖泊中应在水流缓慢，涨落和缓，水位要适宜，土壤较肥沃土并且淤层较厚的地方栽培。池塘和水稻田改成种植莲藕，最为适宜，水深在35厘米或36厘米左右，莲藕田施用大粪干施1000～1500千克，鸡粪100～150千克，最后开始灌水。每年的春季栽植前都是现把莲藕地耙平并且清除藕田杂草，做好莲藕畦埂。

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（2）栽植
首先选好本品种性状的藕头饱满，顶芽完整莲藕身肥大藕节细小，后把粗壮颜色光亮的母莲藕或充分成熟的子莲藕作为种藕。种莲藕最好盘随种随时挑选、随时挖、随时栽也可以先挖出来催芽后栽植。挖莲藕时应该注意保护顶芽。种莲藕一般有3个节；莲藕头和两节充分成熟身。挖出后在第二节节后大约半寸左右处切断。这是人们常说一句话“藕断丝莲” 。不可用手掰开以防泥水灌人莲藕孔引起烂种。
栽植密度应该根据品种而定，一般经常都是用早熟品种行距在1.3～1.65米，株距在0.65～1.0米左右。晚熟品种行距在1.30～1.65米，株距1.2～1.3米。
为了提高地的温和便于操作，栽植时候池塘水不宜过深，保持在7～10厘米即可。先按照一定距离扒一个斜形浅沟，深13～17厘米，将种莲藕藕头大头朝下倾斜埋在泥土中，然后把稍微露出水面。栽过莲藕的方向要交互排列，一个株向南，一个株向北，第二行与第一行株间应相对栽植，使其分布均匀。靠田埂的边行，莲藕头应向田内，以免莲鞭伸出埂外。

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（3）莲藕田管理
给莲藕追肥时莲藕根系弱，需要供应充足的肥料。施足底肥后在生长期间一般还需要追施两次肥料。第一次在3～4片立叶时每亩施大粪干 750 千克；第二次在后把叶出现前施用，用量与第一次相同。施肥应选择在晴爽朗朗无风的天气，清晨戓是傍晚进行。每次施肥前应该放浅田水，让肥料吸入土中，然后再灌至原来的度，追肥后泼浇清水冲洗荷叶。

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（4）水位的调节
莲藕田在栽藕后十余天内至萌芽阶段保持浅水，以利于提高地温，促使发芽。随着植株生长发育，水位逐渐加深。浅池藕一般都是在保持水深20～25厘米，深池藕可保持在30～35厘米左右。这时间不需要换水，水可以有微小流动，但是不可过大流动，否则把肥料流失了。若是天气干燥时还可以把叶面喷些水，这样会增加空气中湿度，促进莲藕生长，增加分技健壮。如果遇见暴雨后，若水面漫过荷叶时，必须及时排水，并且保持原来水位，采收前 1 个月把藕塘水放浅水位，促进莲藕的旺盛结藕。

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湖泊里水位受天气条件影响，特别是下雨天，一般春季水位浅，夏季和秋季比较深，夏秋两季防止湖水猛涨淹没立叶，没有遇见特殊情况，要及时排水，如遇到暴风雨天气水位上升，如果是大风天气要把水提升稳住风浪，保护荷叶但是水位不能超过叶片，台风过后立即排水，保持原来水位。

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（5）莲藕管理
荷叶未封行前把莲藕塘里的杂草清除，以防止杂草滋生，应及时拨除后杂草可塞入莲藕头下的淤泥中，作为肥料处理，这样有利于植株生长。荷叶封行后，植株就进入了旺盛生长阶段，地下早莲藕开始结莲藕了，这时候不用下水除草，以防莲藕株受到损伤。栽植后 1 个月左右浮叶渐萎，为了增加阳光透人，提高水温应该摘去莲藕。