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1、首先应患者在呕吐过程中使他侧卧，避免呕吐物误吸入气管引起呛咳或者窒息 。用粘膜保护剂和质子泵抑制剂护胃，保护胃粘膜并减少损伤程度 。必要时可以给予止吐药物止吐，以防止频繁的呕吐导致粘膜撕裂 。如果病人处于醉酒状态，可以予醒脑静等药物对症处理 。
2、食用牛奶、白萝卜汁、燕麦粥来进行急救 。牛奶帮助人体蛋白凝固下来，有助于保护胃黏膜，阻止胆汁对胃的损害 。白萝卜汁有解酒的作用，能舒缓吐黄水引起的肠胃不适 。燕麦粥有利于肝部解酒，促进肠胃蠕动，尽快排出有害物质 。
【吐酒后吐黄水急救方法】3、饮鲜橘皮水：2两鲜橘皮加1斤水煮沸 。在加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效 。饮绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆，如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果 。

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