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为了加强屠宰场监管 ， 保障人民群众食肉安全及畜牧业的健康发展 ， 11月22日晚 ， 鹿城区畜牧兽医局施晓丰副局长带队对菜篮子肉类联合有限公司生猪定点屠宰场、菜篮子禽业分公司家禽定点屠宰场进行了袭击性监督检查 。
检查中重点查看了屠宰场的检疫人员的工作纪律、执行屠宰检疫规程、肉品质量检验、“瘦肉精”抽检、无害化处理等情况 ， 并请求驻场官方兽医和协检员严厉执行屠宰检疫规程 ， 做好监督查验、检疫申报、宰前检查和同步检疫等工作 ， 严厉执行准宰制度 ， 发明无检疫证明、无耳标或证、标、物不符和不健康的动物进场屠宰 ， 必须依法依规严厉处理 。
【鹿城区畜牧兽医局对生猪、家禽定点屠宰场开展监督检查】
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