煎鱼不粘锅有什么绝招?

【煎鱼不粘锅有什么绝招?】

煎鱼不粘锅有什么绝招?

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煎鱼的锅在使用前一定要洗干净 。尤其是粘在上面的酱油或菜汁 。这是煎鱼不粘的首要条件 。然后再热锅冷油加中小火慢煎 。如此一定成功 。