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程汝明是中国厨艺最顶尖的几个人之一，作为中南海总厨师长，国宴几十年的发展变化，他都曾经亲身经历 。不过，尚未发现有关其行政级别的公开信息 。
据报道，他外孙刘健几十年后接受采访人员采访时，拿出了1961年9月24日在武汉东湖甲舍宴请蒙哥马利元帅的菜单 。
【国厨程汝明行政级别，他外孙是谁？】他给出的菜单看起来很简单：四干果、四鲜果、四凉菜、面包、奶油豆茸汤、铁板扒鳜鱼、元帅虾、什锦炒饭、奶油克斯、水果拼盘、饮料 。
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