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蜂蜜为蜜蜂采集花蜜 ， 经自然发酵而成的黄白色黏稠液体 。气味清香浓郁 ， 味道纯真甜美 。蜂蜜的益处非常的多 ， 每天适当喝一杯蜂蜜水 ， 可有效缓解疲劳 ， 抵抗疾病 ， 促进睡眠等等 ， 这些功效都对人体健康有很大的帮助 ， 不过要适量喝蜂蜜水 ， 才能将其功效发挥到最大 。
【喝蜂蜜有什么好处】蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖 ， 它可以促进酒精的分解吸收 ， 因此有利于快速醒酒 ， 并解除饮酒后的头痛感 。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包 ， 酒后饮蜂蜜水 。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能 ， 缓解神经紧张 ， 促进睡眠 。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用 。苹果蜜的镇静功能最为突出 。用法：每晚睡前一匙蜂蜜 。