【厨房操作台高度多少合适】厨房操作台中的台面高度一般在65~90cm中间 。因为每个人的身高有所差异，所以不能按照确切的数据来看，也可以根据具体的身高来选用操作者最舒适的高度 。使用者主要是在炒菜或做饭时候掌握锅的时候，这种高度是台面高度一个基本的衡量标志 。当然在做各种餐的时候也会有所不同，比如说中餐和西餐应该做出适当的调整，高度不同，比如说做中餐的时候是要用铁锅，并且铁锅的高度较高，而做西餐的时候相对应的是一个平底锅，基本上是没有底，两者之间存在差异，所以具体情况具体调整 。

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