金手指葡萄的种植技术
培技术要点:
一、架式选择
该品种生长势较强,成花容易,适用于任何一种栽培模式 。山东省鲜食葡萄研究所近几年分别做过小棚架、大棚架、单臂立架、双臂立架、T 型架、双十字V 型架、Y 型架等多种试验,效果都可以 。相比,Y 型架效果最好 。
1、“Y ”型架的好处:
(1)管理比较规范,果农容易掌握 。(2)栽植密度较大,前期丰产性好 。(3)带有棚架的性质,果实商品性好 。(4)容易控制产量,提高品质 。(5)三带(通风带、结果带、营养带)分布明显,便于机械化管理 。(6)在高温多湿地区,便于避雨栽培 。
2、Y 型架的设计:(1)立柱高 2.3— 2.4米,**栽 0.5— 0.6 米,地上部分留 1.8 米 。(2)分别在地上 0.7米、1.2米、1.7米处绑三根长 0.5 米、 0.8米、1米长的横木,要求两端等长,并在横木的两端顺行各拉一道铁丝,同时在地面 0.5米处在立柱的两侧各拉一道铁丝 。这样在立柱的两侧各有4根铁丝,完成架型 。
3、Y 型架的栽植:
早春土壤解冻后即可准备栽植 。一般的地块灌透水一次,若属盐碱地灌两次透水 。栽时苗木埋在土里不要太深,苗木的顶端要露出地面5—10 厘米,栽后浇一次小水,然后覆地膜,将葡萄苗地上部分从膜内挖出,并将地膜用少量土压住以免让风刮碎 。栽植密度为大行距2.5— 2.8 米,小行距 0.2米,株距1 米 。亩栽 400—500株 。
二、栽植后第一年的管理技术
1、 栽好立柱,拉上铁丝,完成Y 型架 。2、苗木萌芽后,本着“ 留壮不留弱,留上不留下”的原则,选留靠上部的两个壮芽,其余的芽抹除 。3、当苗高长到 15—20 厘米时,再去掉一个相对较弱的枝条,只留一个壮枝往上生长 。这样做的目的是防止天气灾害等造成的对新梢的损害,如折断等,做到万无一失 。4 、当苗高长到 40— 50 厘米时少量追点氮肥,并对幼嫩的植株进行支架,把新梢绑到支架上 。5、当新梢长到 1.2米时对主梢进行顶端摘心,然后对顶端的副梢留5 片叶反复摘心,最后的高度在1.8—2米左右 。6、第一年冬剪时要求在剪口粗度达到0.8 厘米以上的任何位置修剪,但修剪后葡萄最高不能超过 1.5 米,最低不能低于0.5米 。如果第一年生长得比较理想,最好都在 1.5 米处修剪,以最大限度的保证第二年的产量 。
三、第二年的管理
1、 绑蔓:将葡萄蔓水平绑在第一道铁丝上,如果上年的修剪高度在 1.5 米,则正好与前一株葡萄相连 。2、抹芽及定梢:葡萄发芽后,先在拐弯处留一根枝条直立生长,作为明年的结果枝 。这根枝条当年不让结果,让其直立生长,当新梢长到 1.2米时摘心,以后顶端副梢留两片叶子反复摘心 。
3、绑到第一道铁丝上的主蔓所发出的新梢,好多都能带有花序,能结葡萄 。按葡萄出花序多少而定,每15—18厘米留一个新梢,每个新梢一般留一穗果,个别的可留两穗果 。如果精细管理,第二年的亩产量可达1000公斤 。
4、巧摘心,促大穗:该品种幼树期易徒长,花序较小,因此要早摘心,巧摘心 。当新梢长到 60-70厘米时留50厘米重摘心,几天后留一根顶端副梢,其余副梢留1片叶摘心 。当新梢又长至 60 — 70厘米左右时再摘心 。以后顶端梢留2片叶反复摘心 。
5、整穗疏粒;为了使生产的葡萄达到优质高效的目的,整穗疏粒是必不可少的一个环节 。花前除副穗,见花时掐穗尖,生理落果后果粒大小分明时整穗疏粒同时进行 。使穗型整齐,然后疏除病果、小粒果和过密的果 。
6、 第二年的冬剪——单枝修剪 。第二年冬剪时,将拐弯处培养的那根枝条,在1 米处剪断,作为明年的结果枝,其余的全部剪掉 。
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